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“生日蛋糕”衍生记

时间:2021-01-06    点击: 次    来源:不详    作者:佚名 - 小 + 大

张玉娟

深入人心的角色扮演是小班孩子的主要游戏活动。每一天,每一个孩子都在演绎着自己的主场故事。有一天,有几个孩子成功地吸引了我的注意。

?蛋糕初现雏形

“老师,你快看,这是我们做的。”我被馨爱激动的声音吸引了过去。我问她:“你们做的是什么呀?”一旁的梓苏说:“这是我们做的蛋糕。”

“这些瓶盖是蛋糕上的水果,红的是草莓,蓝的是蓝莓,黄色的是香蕉,黑色的是巧克力。”

“这个夹子是我放的手指饼干,我还在上面放了点小面包和胡萝卜呢,这个海绵就是我们吃的那个软软的面包(蛋糕胚)”。

一旁的苏雨泽和徐赫言正将雪花片铺放在海绵上,一边放一边介绍说:“这是奶油,不同颜色的雪花奶油。”只见不同款式的蛋糕上摆满了装饰物。苏雨泽准备将蛋糕端给一旁的馨爱,但在这个时候,蛋糕上的美食洒了下来。

(一)幼儿的学习与经验

简单的瓶盖、雪花片、小木夹成为蛋糕上的美食装饰,孩子们根据颜色和形状把生活中相似的食物与之匹配与联想。在这个过程中,幼儿会专注地探索他们生活中熟悉的内容,蛋糕就是源于他们对日常事务的了解与观察。

?蛋糕做好了

第二天,我在美术工具区里找到了苏雨泽和馨爱的身影。今天的蛋糕会有惊喜吗?只见苏雨泽拿起了固体胶,随后又拿了个小木框(把昨天的海绵换成了木框),他用胶棒在上面涂了又涂,然后转身拿了雪花片和瓶盖往上粘。他用手用力地压了一下,晃了晃,可是雪花片还是在走动,可能觉得刚刚胶棒涂得不够多,所以他又来回涂了好几次,但是这些小碎件还是不听话的到处乱跑。此时,旁边的馨爱说:“我们把轻泥放进去吧,轻泥不是可以把它们包住吗?”两个人便开始用起了轻泥。苏雨泽说:“你看(他指着堆厚的輕泥),这个是软软的蛋糕(蛋糕胚)。”接着,他找了一些树枝插进了蛋糕胚中,在这个过程中,他还不忘记把蛋糕端起来晃一晃,树枝没有掉下来,他拍了一下手,继续找了些彩色小木夹,这是他们昨天说的手指饼干,馨爱还拿来了一些小绒球,并把它们嵌了进去,苏雨泽指着树枝说:“看,这些蜡烛都站起来了(原来树枝是蜡烛)。”一边说一边把小绒球放在了树枝尖尖上,但是手一碰就掉了下来,于是他马上捏了一小块轻泥放在树枝尖上,然后再次把小绒球放上去,这回不掉了。

(一)幼儿的学习与经验

新奇的材料激发探索的欲望。孩子们经常玩轻泥,但是他们更多的是揉、捏、搓、压,为了做蛋糕,雨泽和馨爱在尝试中体验轻泥的特性,将其与其他材料进行了组合与运用,让轻泥成为很棒的辅助工具,也让他们体验到了蛋糕成型的快乐与成就感。

(二)教师的思考与支持

之后,我和孩子们一起分享了今天做蛋糕的收获:“苏雨泽和馨爱想了一个很好的办法,让每一个小美食都稳稳地站在上面,只要想办法,每一个材料朋友碰到一起都能成为很好的朋友呢!”接着我又很快抛出了一个问题:你们还能做出不同材料的蛋糕吗?我们还可以去哪里做蛋糕呢?馨爱说:我们可以去饰品店做;苏雨泽说:我想去建构区做;豆豆说:我可以去甜品店做……对于一个小小的蛋糕,我看到的是孩子们一次次的探索,接下来,我将持续跟踪观察蛋糕新的突破。

?蛋糕又不一样了

当镜头来到单元积木的材料区时,不一样的蛋糕又“出炉”了。一开始的时候,苏雨泽取了两个半圆形合成了一个圆形的蛋糕胚,对他来说似乎没有什么挑战性,于是他取来了一些三角形积木,他按照顺序一个个排列起来,在这个过程中,三角形的三个角的位置如何安排是他要尝试的东西,当最小的那个角朝外时,他发现他想要的圆形蛋糕胚会“分身”,于是他转动角的位置进行那剩下的两个比较大的角只要朝外,就能顺利地完成一个圆圆的蛋糕胚。接着,他又拿了三个半圆形的单元积木,说要做一个双层蛋糕,圆柱形的积木代表蜡烛,形象而生动,他跟我说这个蛋糕的名字叫“房屋蛋糕。”

(一)幼儿的学习与经验

积木区游戏对幼儿的发展具有极大的价值,幼儿用积木建构、创造,呈现自己的经验,在解决问题的过程中进行多方面的学习。苏雨泽从娃娃家到美工区到建构区,从小碎件的雪花片、瓶盖到运用轻黏土等辅助工具到单元积木的想象与创造,他所制作蛋糕历程充满着探索与挑战。

(二)教师的思考与支持

当低结构材料参与到小班孩子游戏当中的时候,教师多少会担心或者怀疑:小班孩子的能力与经验能够驾驭这些让人创意无限、潜力无穷的低结构材料吗?他们会从有着挑战的这些材料中怎样获得深度学习的发展呢?在这个案例中,我通过定人观察的方式看到了孩子对蛋糕的塑造、对材料的运用、对空间的选择。从第一次生日蛋糕中语言的鼓励到第二次生日蛋糕的材料支持,到第三次生日蛋糕的空间突破,在观察记录中了解他们的需求,在情感的行动上支持他们的游戏,在解决问题的过程中促进他们的整体发展。

(作者单位:江苏省张家港市实验幼儿园)

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